Ochrana osobních údajů

Správcem vašich osobních údajů je Moravia Catering s.r.o., IČ 192 12 003, se sídlem Hrázní 312/9, 635 00 Brno, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, oddíl C, vložka 133530. S čímkoli, co se týká vašich údajů, se na nás obraťte na info@moraviacatering.cz nebo na telefonu +420 774 018 880.

Poptávkový formulář

Když nám pošlete poptávku, uložíme:

• údaje o akci — typ akce, datum, počet osob, místo, čas a rozpočtovou představu, a pokud formulář nabízí i výběr položek z naší nabídky, také položky, které vyberete;
• kontakt — jméno a příjmení, firmu (nepovinné), telefon a e-mail, pokud je vyplníte;
• vaši zprávu z pole „Specifické požadavky“;
• technické údaje — označení vašeho prohlížeče a nevratný otisk (tzv. hash) vaší IP adresy; samotnou IP adresu k poptávce neukládáme (co si pamatuje ochrana formuláře před spamem, popisujeme níže).

Proč a na jakém základě. Údaje potřebujeme, abychom vám mohli připravit nabídku a ozvat se. Zpracováváme je na základě vašeho souhlasu, který dáváte zaškrtnutím políčka ve formuláři (čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR). Technické údaje slouží jen k odhalení zneužití formuláře; tam je základem náš oprávněný zájem (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR). Poskytnutí údajů je dobrovolné, bez jména a kontaktu vám ale nemůžeme odpovědět. Místo formuláře nám můžete i rovnou zavolat.

Kam poptávka putuje. Uloží se v administraci webu, kam mají přístup jen pověření pracovníci Moravia Catering a správce webu, a zároveň nám přijde e-mailem. Pokud vyplníte e-mail, pošleme vám na něj potvrzení se souhrnem poptávky. O ničem nerozhodujeme automaticky a nikoho neprofilujeme.

Jak dlouho. Poptávku uchováváme nejdéle 6 měsíců od odeslání, potom ji web automaticky smaže; na požádání ji smažeme dřív. Pro to, co s ní souvisí, platí:

• kopie e-mailů, které web k poptávce odeslal, zůstávají v jeho záznamu odeslané pošty 90 dní;
• zálohy databáze se po 14 dnech přepisují, takže ze záloh smazaná poptávka zmizí nejpozději do 14 dnů;
• e-mail s poptávkou a naši další korespondenci s vámi uchováváme ve firemní schránce jen po dobu, kdy spolu o akci jednáme;
• pokud z poptávky vznikne zakázka, údaje potřebné k jejímu vyřízení a vyúčtování uchováváme po dobu, kterou nám ukládají zákony (například účetní a daňové předpisy).

Odvolání souhlasu. Souhlas můžete kdykoli odvolat e-mailem nebo telefonicky — poptávku pak smažeme. Na zpracování před odvoláním to nemá vliv.

Komu údaje předáváme

Vaše údaje neprodáváme a nepředáváme jiným firmám pro jejich vlastní účely. Přístup k nim mají jen dodavatelé, bez kterých web nemůže fungovat, a to jen v rozsahu nutném pro jejich službu a podle našich pokynů:

• poskytovatel serveru, na kterém web běží a kde je uložena jeho databáze;
• poskytovatel e-mailových služeb, přes kterého web odesílá e-maily a do jehož schránky nám poptávky chodí;
• správce webu, který se stará o jeho provoz a údržbu.

Měření návštěvnosti

Abychom věděli, které stránky lidé čtou, odkud na web přicházejí a jestli se jim daří poslat poptávku, měříme návštěvnost nástrojem Matomo. Běží na serveru v Evropské unii, který spravuje správce webu — ne u Googlu ani jiné reklamní společnosti. Naměřené údaje nikomu dalšímu nepředáváme ani je nepropojujeme s jinými zdroji. Reklamní nástroje web nepoužívá, takže volba u kategorie „Marketingové“ v nastavení cookies nic nespouští.

Jen s vaším souhlasem. Měření se spustí, až když v liště nebo v nastavení cookies povolíte analytické cookies. Bez souhlasu web návštěvnost neměří vůbec.

Co se měří. Které stránky jste otevřeli, kdy a jak dlouho, z jakého webu nebo vyhledávače jste přišli, typ zařízení, operační systém a prohlížeč, rozlišení obrazovky, jazyk a přibližnou polohu (zemi a město) odvozenou z IP adresy. Dále to, co na webu uděláte: kliknutí na telefon, e-mail, tlačítko „Poptat“ nebo profil na sociální síti, načtení mapy a postup poptávkovým formulářem až po jeho odeslání — nikdy ale to, co do formuláře napíšete. IP adresu Matomo hned při zápisu zkracuje o poslední dva bajty, takže podle ní nelze poznat konkrétní připojení.

Jak dlouho a na jakém základě. Podrobné záznamy o jednotlivých návštěvách se po 13 měsících automaticky mažou; dál zůstávají jen souhrnné statistiky, ze kterých nelze poznat jednotlivé návštěvníky. Základem je váš souhlas (čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR), který můžete kdykoli odvolat tlačítkem „Nastavení cookies“ v patičce.

Cookies

Cookies jsou malé soubory, které si web ukládá ve vašem prohlížeči. Bez ohledu na vaši volbu web používá jen tyto nezbytné cookies:

• „cookie_consent“ (nezbytná) — pamatuje si vaši volbu v nastavení cookies, platí 1 rok.
• „flexi_session“ (nezbytná) — relační cookie, kterou web nastaví až ve chvíli, kdy ji potřebuje, typicky při odesílání poptávky. Nese bezpečnostní token, který chrání formulář před zneužitím z cizího webu (tzv. CSRF). Smaže se po zavření prohlížeče.

Nezbytné cookies nelze vypnout, protože bez nich by web nefungoval; jejich základem je náš oprávněný zájem na bezpečném provozu webu.

Funkční cookies jsou volitelné a týkají se mapy na stránce Kontakt. Mapa od společnosti Google se načte, jen když s funkčními cookies souhlasíte, nebo když kliknete na tlačítko „Načíst mapu“. Teprve potom se váš prohlížeč spojí se servery Googlu, který tím získá vaši IP adresu a může si uložit vlastní cookies; řídí se přitom zásadami ochrany soukromí Google. Že jste mapu načetli tlačítkem, si prohlížeč pamatuje jen do zavření panelu.

Analytické cookies jsou volitelné a ukládá je jen nástroj Matomo, když s nimi souhlasíte (viz Měření návštěvnosti výše): „_pk_id“ pozná opakovanou návštěvu (platí 13 měsíců), „_pk_ses“ spojí stránky jedné návštěvy (30 minut) a „_pk_ref“ si pamatuje, z jakého webu jste přišli (6 měsíců). Když souhlas odvoláte, web je smaže.

Změna souhlasu. Svou volbu můžete kdykoli změnit nebo odvolat tlačítkem „Nastavení cookies“ v patičce každé stránky. Cookies můžete také smazat nebo zablokovat v nastavení svého prohlížeče.

Provozní záznamy serveru

Při každém načtení stránky zapíše server do provozního záznamu technické údaje o požadavku: IP adresu, datum a čas, adresu stránky, stránku, ze které jste přišli, a typ prohlížeče. Tyto údaje slouží jen k zajištění bezpečnosti a k řešení chyb a po krátké době se automaticky mažou. Základem je náš oprávněný zájem na bezpečném provozu webu (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR).

Ochrana formuláře před spamem. Aby formulář nešlo zahltit ani zneužít automaticky, zaznamená web u každého pokusu o jeho odeslání, jak dopadl (odesláno, nebo zastaveno a proč), čas, stránku a její jazyk, typ prohlížeče, jak dlouho trvalo vyplnění formuláře a výpočetní úloha popsaná níže, a zkrácenou IP adresu (u IPv4 bez poslední části, například 89.24.13.x, u IPv6 jen její první tři skupiny), podle které nelze poznat konkrétní připojení. Celou IP adresu si ponechá jen u pokusu, který ochrana zastavila. Obsah formuláře se do těchto záznamů nikdy neukládá. Záznamy se po 30 dnech automaticky mažou; dál zůstávají jen denní počty pokusů bez jakýchkoli údajů o odesílatelích. Kolikrát z jedné IP adresy někdo začal formulář vyplňovat a kolikrát ho odeslal, si web navíc pamatuje nejdéle zhruba dva dny. Při vyplňování formuláře váš prohlížeč na pozadí vyřeší krátkou výpočetní úlohu, která odliší člověka od robota; web si o ní pamatuje jen to, že už byla použita, a to nejdéle zhruba den a bez vazby na vás. Základem je i zde náš oprávněný zájem na bezpečném provozu webu (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR).

Vaše práva

Máte právo:

• na přístup — zjistit, jaké údaje o vás máme, a dostat jejich kopii;
• na opravu nepřesných nebo neúplných údajů;
• na výmaz — požádat, abychom údaje smazali;
• na omezení zpracování — požádat, abychom údaje jen uchovávali a jinak s nimi nepracovali;
• vznést námitku proti zpracování, které provádíme z oprávněného zájmu;
• na přenositelnost — dostat údaje, které jste nám dali, ve strojově čitelné podobě;
• odvolat souhlas — kdykoli a stejně snadno, jako jste ho dali.

Stačí nám napsat na info@moraviacatering.cz. Odpovíme bez zbytečného odkladu, nejpozději do jednoho měsíce.

Pokud máte za to, že s vašimi údaji nezacházíme správně, můžete podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, uoou.gov.cz.

Platné od 7. 10. 2026. Když tyto informace změníme, novou verzi zveřejníme na této stránce.